3月5日上午，食品安全调度工作会议在后勤服务中心一楼会议室召开。我院副院长刘永明出席并讲话，后勤中心主任欧阳晓琦、任重公司郑良及三个食堂的责任经理、后勤膳食管理工作人员参加会议，会议由后勤中心副主任主持曹威。

会上，曹威传达学习了区食安委《长沙市雨花区清洁厨房行动实施方案》（2023-2025）文件精神，结合食堂检查情况在舆情管控、食品溯源、食安制度完善并落地、留样要求、食堂场地布局、加工储存、设施设备完善、工作人员管理、检查整改过程材料等方面与任重公司展开了全方位深入交流。欧阳晓琦分析了当前食品安全管理形势，强调要加强双方的交流沟通，严控食品安全舆情、严㧓食安制度要求的落地落实，提升餐饮质量安全水平。郑良表示一定按上级部门要求开展食品安全工作，积极配合学校开展食品安全整改。

刘永明在讲话中指出：食品安全无小事，决不能掉以轻心，务必要在思想上高度重视，相关工作人员要以给家人做饭的态度，做好食堂饭菜，做良心餐、放心餐；务必要严控食品货源，不是合法供货商的产品不要，不合格的产品不进，加强进货查验；务必要加强检查、巡查及整改力度，力争食品安全不留死角；务必要加强食堂从业员工培训，做到全员、全过程。

本次会议达到了预期效果，畅通了沟通渠道，压实了食品安全主体责任，为提升我院餐饮质量安全水平打下了坚实基础。后勤服务中心将携手任重公司戮力同心，共筑食品安全防线，用心、用情、用脑做好食品安全工作。（后勤中心 黄辉宇 供稿 曹威 审稿）

会议现场